日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀

日本Sun Scientific太陽科學(xué)的Rheo Meter 物性測定儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀

日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測定儀型號有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

1.測量方式：採用步進(jìn)脈衝馬達(dá)精確的垂直運(yùn)動。

2.檢測原理：利用類似咀嚼的物理方式，測量食物的物理值和感官值之間的物理相關(guān)性，通過分析獲得的數(shù)據(jù)。

3.測量對象：飯、加工飯類（可另購軟體增加測量項(xiàng)目，如：海苔、麵條…等）。

檢測分析項(xiàng)目：飯（硬度、彈性、黏度、附著）。

7.輸出項(xiàng)目：1. 雷達(dá)圖表（單圖分析、多品項(xiàng)重疊圖）。

                     2. 電波圖表（單圖分析、多品項(xiàng)重疊圖）。

                     3. 整體品質(zhì)評價(jià)。

8.使用溫濕度範(fàn)圍：溫度：15?35℃。

                                 濕度：30?70％（非結(jié)露）。

9.外部輸出：RS-232C。

日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測定儀CR-100

對象樣品做飯的米、加工米飯

評定項(xiàng)目硬度、粘度、平衡、彈性

測定方法做飯米壓縮后測定負(fù)荷

加壓部壓縮活塞

負(fù)荷測定部測力傳感器